Kodėl agurkai viduje yra tušti ir ką su tuo daryti

Yra suprantamų priežasčių, kodėl agurkai viduje yra tušti. Jei tokia nelaimė nutiko pasėliui, kitą sezoną reikia dirbti dėl klaidų. Čia yra pagrindinės sritys, į kurias reikia atkreipti dėmesį auginant agurkus:

• mikroklimatas;
• laistymas;
• dirvožemio kokybė ir subalansuota mityba;
• veislės savybės ir savalaikis derliaus nuėmimas;
• liga.

Kiekvieną daiktą nagrinėsime atskirai, kad suprastume savo klaidas ir jų nebekartotume. Išvardyti veiksniai turi įtakos vaisių kokybei auginant agurkus lauke ir šiltnamyje.

Derliaus nuėmimo ir veislės savybės

Vasaros gyventojai, retai užėję į savo sodybą, tuščiavidurius agurkus renka dažniau nei kiti. Vaisiaus piko metu jaunų agurkų rinkimas turėtų būti atliekamas kiekvieną dieną arba bent kas antrą dieną. Derliaus nuėmimas kartą per 5–7 dienas lemia, kad žalumynai yra pernokę ir juose atsiranda tuštumų.

Kruopštus sėklų parinkimas sodinimui gali išspręsti problemą. Turi būti teikiama pirmenybė hibridams. Ant pakuotės su sėklomis šalia pavadinimo turėtų būti žymėjimas F1. Daugelis naujesnių hibridų nesuformuoja tuštumų iš vaisiaus vidaus. Jei atidžiai perskaitysite ant pakuotės išspausdintą veislės aprašą, galite rasti sėklų, turinčių tinkamas savybes auginti šiltnamyje ir atvirame lauke.

Renkantis sėklas, svarbi dar viena savybė - naudojimo tikslas. Pagal šios savybės vertę visos veislės (hibridai) yra suskirstytos į 3 grupes:

• salotos;
• Universalus;
• konservai.

Rečiau konservuoti agurkai yra tuščiaviduriai, po jų - universalūs, dažniausiai šiltnamio efektą sukeliančių salotų veislės išauga ir ištuštėja.

Mikroklimatas

Augant pasėliams šiltnamyje, galima kalbėti apie mikroklimatą. Atvirame lauke drėgmę ir oro temperatūrą lemia orai. Dėl didelio rugpjūčio nakties ir dienos temperatūros skirtumo vaisiuose susidaro ertmės.

Saugomoje žemėje ši problema nėra tokia aktuali: sode agurkų lovos naktį turi būti padengtos dengiančiąja medžiaga, kad naktį būtų palaikoma optimali temperatūra.

Dengimas pagerins vaisių formavimąsi, nes agurkai auga naktį, o augalams augti reikalinga temperatūra turi būti aukštesnė nei 20 ° C.

Laistyti

Labai svarbi vaisių kokybės sąlyga yra tinkamas laistymas. Nepakankamas laistymas neigiamai veikia agurko minkštimo kokybę. Ypač drėgmės trūkumas turi įtakos karštu oru. Gausus laistymas po ilgos sausros blogina prekių savybes.

Pažiūrėk taip pat

Geriau agurkus šerti žydėjimo ir vaisiaus metu

Šią problemą galima išspręsti keliais būdais:

• organizuoti automatinę lašelinę laistymo sistemą;
• uždenkite dirvą po krūmais mulčio sluoksniu (15 cm);
• laistykite laistytuvu, bet reguliariai, neleidžiant viršutiniam sluoksniui išdžiūti.

Mulčiavimas dirvožemiu ne tik leidžia išlaikyti drėgmę, bet ir padeda pagerinti dirvožemio struktūrą, o tai daro tiesioginę įtaką augalų mitybai, taigi ir vaisių kokybei bei jų minkštimo tankiui. Rūpindamiesi pasėliu, turite atsiminti, kad dirvožemio drėgmė turi būti pastovi ir nenukristi žemiau 75%.

Dirvožemio kokybė ir subalansuota mityba

Netinkamai naudojant organines ir mineralines trąšas, galite gauti prastos kokybės derlių.

Agurkai, kurių viduje yra tuštumų, yra prasta preparatų žaliava ir nėra geriausias produktas salotoms gaminti.

Jei šviežių agurkų minkštimas turi laisvą struktūrą, turite išanalizuoti šėrimo schemą. Galbūt tręšiant dirvožemiu buvo sutrikdyta azoto, fosforo ir kalio pusiausvyra. Vaisiaus ertmės atsiranda, kai yra azoto perteklius. Pusiausvyros sutrikimas dažnai atsiranda tuo pačiu metu įterpiant organines medžiagas (mėšlą) ir karbamidą.

Norėdami išvengti tokios problemos, ruošdami dirvą pavasarį (rudenį), pagal agurkus pagal normą naudokite humusą ir mineralines trąšas. Norma nustatoma atsižvelgiant į dirvožemio struktūrą: įvairių tipų dirvožemiams (priemolio, molingam, smėlingam priemoliui) reikia savų trąšų proporcijų.

Norint subalansuotą agurkų mitybą, geriau naudoti kompleksines mineralines trąšas. Ant pakuotės visada nurodomas pagrindinių maistinių medžiagų santykis. Reikia atsiminti, kad formuojant kiaušides ir vaisius, augalui reikia daugiau kalio, žydėjimo metu jam reikia fosforo, o azoto reikia pradiniu laikotarpiu, kai aktyviai auga žalioji masė.

Ligos

Agurkas yra kultūra, jautri temperatūros svyravimams. Jai stresas yra temperatūros padidėjimas virš 30 ° C ir sumažėjimas žemiau 10 ° C. Streso metu sumažėja imunitetas, padidėja infekcinių ligų rizika.

Pažiūrėk taip pat

Paryžiaus agurkų agurkų auginimas, savybės ir aprašymas

Agurkuose gali atsirasti defektų, jei krūmas užkrėstas virusu. Pasėlių nuostoliai dėl virusinių ligų yra dideli. Pavyzdžiui, virusinė nekrozė sumažina derlių 20% ar net 50%.

Galite išvengti vaisių deformacijų ir augalų mirties nuo virusinių ligų, jei laikysitės tam tikrų taisyklių:

• sėjomaina;
• sveikos sėklos;
• veislės, atsparios virusams;
• dirvos apdorojimas prieš sodinimą fungicidais;
• subalansuota mityba ir laistymas.

Padidinti augalų atsparumą šiltnamyje (dirvožemyje) galima augimo reguliatorių pagalba, kurie turėtų būti kiekvieno vasaros gyventojo arsenale. Taikydami juos reikiamomis proporcijomis, galite gauti visą derlių net esant blogioms oro sąlygoms.

Pašalinus priežastis, dėl kurių agurkai tuščia viduje, bus pagerinta derliaus kokybė. Žiemą stiklainiuose nebus raukšlėtų, minkštų vaisių, bet tvirtų ir traškių agurkų.